Pitimi - Millet Grain - Sorghum - sorgho - sorgoh 1 kg

Le petit mil, également connu sous le nom scientifique de Pennisetum glaucum, est une céréale ancienne cultivée principalement en Haïti. Connu pour sa résilience et sa capacité à prospérer dans des conditions climatiques difficiles, le petit mil est une source précieuse de nutrition dans de nombreuses régions du monde.

**Caractéristiques du Petit Mil Haïtien :**

- **Nutrition Dense :** Riche en fibres, en protéines et en minéraux essentiels tels que le fer et le zinc.

- **Adaptabilité :** Cultivé principalement dans les régions semi-arides, le petit mil est adapté aux environnements où d'autres cultures peuvent avoir du mal à pousser.

- **Utilisations Variées :** Utilisé dans la cuisine traditionnelle haïtienne pour préparer des plats délicieux et nutritifs.

**Plats Traditionnels à Base de Petit Mil (Pitimi) :**

- **Pitimi Sauce Pois Blanc sauce cabrit  :** Un plat réconfortant où le petit mil est servi avec une sauce à base de pois blancs.

- **Pitimi aux Légumes :** Une préparation savoureuse de petit mil accompagné de légumes variés.

- **Pitimi Sauce Pois Congo sauce poisson :** Un classique de la cuisine haïtienne où le petit mil est accompagné d'une sauce riche en saveurs faite de pois congo.

**Pourquoi choisir le Petit Mil Haïtien de DB MARKET ?**

En achetant notre petit mil, vous soutenez non seulement une agriculture durable mais vous investissez également dans la préservation des traditions culinaires locales en Haïti. Chez DB MARKET, nous nous engageons à fournir des produits de qualité tout en soutenant les communautés agricoles locales.

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